1952年在華中農(nóng)學(xué)院成立之時(shí)設(shè)立了外語(yǔ)教研室。1979年學(xué)校為加強(qiáng)基礎(chǔ)課建設(shè)，將外語(yǔ)教研室、數(shù)學(xué)教研室等合并成立基礎(chǔ)課部。1983年2月由國(guó)家農(nóng)業(yè)部、林業(yè)部、水利電力部、國(guó)家氣象總局利用世界銀行農(nóng)業(yè)教育科研項(xiàng)目貸款建立了華中農(nóng)業(yè)大學(xué)外語(yǔ)培訓(xùn)中心，并于1983年5月23日正式開(kāi)學(xué)，主要承擔(dān)國(guó)家農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利三部門(mén)出國(guó)人員英語(yǔ)培訓(xùn)任務(wù)，迄今共培養(yǎng)農(nóng)林系統(tǒng)出國(guó)人員1500余名。1993年7月為適應(yīng)外語(yǔ)教學(xué)的需要由學(xué)校原基礎(chǔ)課部公共外語(yǔ)教研室和外語(yǔ)培訓(xùn)中心合并成立外語(yǔ)系，同年開(kāi)始招收二年制涉外英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)專(zhuān)科生，1995年招收涉外英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)三年制專(zhuān)科生，1998年開(kāi)始招收四年制英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)本科生。2008年2月在原外語(yǔ)系基礎(chǔ)上組建成立外國(guó)語(yǔ)學(xué)院。