高稅率產(chǎn)品是按產(chǎn)品征收的稅種中，法定稅率較高的某些產(chǎn)品。例如煙、酒、鞭炮、化妝品、焰火、焚化品等，過去在征收貨物稅、商品流通稅、工商統(tǒng)一稅、工商稅中，現(xiàn)在在征收產(chǎn)品稅(外商投資企業(yè)仍為工商統(tǒng)一稅)中，稅法規(guī)定的稅率都較高，以利于與價格政策相互配合，限制與調(diào)節(jié)這些產(chǎn)品的生產(chǎn)和消費，充裕財政收入，加強國家的宏觀調(diào)控。這些產(chǎn)品就屬于高稅率產(chǎn)品。將來全部工業(yè)產(chǎn)品都試行增值稅后，這些高稅率產(chǎn)品，在征收增值稅的同時，也仍然必須同時按較高稅率征收產(chǎn)品稅，以利于貫徹國家的產(chǎn)業(yè)政策，加強稅收的宏觀調(diào)控作用。