總序
緒論
第一章敲糖幫分布的村落概況
第一節(jié)村落的地理與居民姓氏
第二節(jié)人口、耕地、塞秧根與敲糖人的分布
第三節(jié)農(nóng)村的社會經(jīng)濟發(fā)展情況
第二章敲糖人的代際變遷
第一節(jié)家庭背景與敲糖經(jīng)歷
第二節(jié)文化程度
第三節(jié)時代變革的影響
第三章敲糖換雞毛生意的經(jīng)營
第一節(jié)經(jīng)營方法
第二節(jié)經(jīng)營時間
第三節(jié)經(jīng)營的成本與收益
第四節(jié)國家與集體對敲糖換雞毛的管理
第四章敲糖換雞毛經(jīng)營的區(qū)域
第一節(jié)浙江、安徽南部、上海與江蘇南部
第二節(jié)江西、福建、湖北和湖南
第三節(jié)其他地區(qū)的敲糖幫
第五章敲糖幫經(jīng)營的貨物之一u2014u2014糖
第一節(jié)糖坊
第二節(jié)賣糖人
第三節(jié)糖的種類
第六章敲糖幫經(jīng)營的貨物之二u2014u2014毛發(fā)
第一節(jié)換購貨物的種類
第二節(jié)貨物的運輸
第三節(jié)貨物的出售
第四節(jié)專業(yè)收購、販賣毛發(fā)與其他廢舊貨物
第七章敲糖幫經(jīng)營的貨物之三u2014u2014小百貨
第一節(jié)小百貨換貨物
第二節(jié)小百貨的采購
第三節(jié)小百貨的販賣與加工
第八章敲糖之外的行業(yè)
第一節(jié)農(nóng)業(yè)與相關(guān)的加工銷售業(yè)
第二節(jié)手工業(yè)與制造業(yè)
第三節(jié)商貿(mào)服務業(yè)與其他行業(yè)
第九章小商品市場的興起與發(fā)展
第一節(jié)在外地經(jīng)營小商品
第二節(jié)義烏小商品市場
第三節(jié)小商品加工業(yè)
第十章敲糖人的生活
第一節(jié)住宿與飲食
第二節(jié)旅途
第三節(jié)與經(jīng)營地區(qū)群眾相處
第四節(jié)敲糖人的家庭與生活水平的提高
結(jié)語
附錄一口述人簡歷
附錄二參考文獻
后記